Von Frühaufsteher


bis Nachtschwärmer

Speisekarte

Wochenkarte

Jede Woche wechselnd. Stets was Neues. Immer lecker!

deftige Gulaschsuppe

mit Baguette

8,95 €

Aztekengold

Taco gefüllt mit pikantem Rinderhackfleisch aus der Region, Guacamole, Käse, Koriander & feuriger Sauce

9,95 €

Belgische Waffel

mit Vanilleeis & heißen Kirschen

6,95 €


Hier können Sie unsere aktuelle Wochenkarte herunterladen:
Wochenkarte herunterladen (PDF)

Frühstück

Starthilfe

1 Becher Kaffee und 2 halbe belegte Brötchen nach Wahl

4,95 €

Zuckerschnute

1 Kännchen Kaffee oder Tee, 1 Croissant, 1 Brötchen, Butter, Marmelade, Honig und Nutella

5,95 €

Deichläufer

Kaffee und Tee satt, 2 Brötchen, 1 Scheibe Brot, Butter, eine Auswahl an Käse- und Wurstsorten, Tomate, Gurke, Marmelade, Honig und Nutella

9,95 €

Frühstücksburger

150 Gramm Fleisch von Rindern aus Norddeutschland mit Bacon, würzigem Emmentaler, Baked Beans & Spiegelei

9,95 €

Egg Benedict

pochiertes Ei auf English Muffin, Kochschinken & hausgemachte Sauce Hollandaise

7,95 €

Gekochtes Ei

 

1,00 €

Spiegelei

 

1,95 €

Rührei

 

2,55 €

Joghurt natur

 

1,95 €

Obstsalat

 

1,95 €

hausgemachtes Granola-Müsli

mit getrockneten Früchten

3,95 €

Portion Süßes

Marmelade, Honig, Nutella

2,55 €

Portion Herzhaftes

eine Auswahl an Käse und Wurst

3,95 €

Lachs

mit Meerettich oder Honigsenf-Dill-Sauce

4,95 €

Brötchen hell

 

0,95 €

Brötchen dunkel

 

1,35 €

Croissant

 

1,35 €

Scheibe Brot

 

1,00 €

Bircher Müsli hausgemacht

kleine Portion

3,95 €

Bircher Müsli hausgemacht

große Portion

6,55 €

Tomate mit italienischen Büffelmozzarella

 

8,95 €

Original British Porridge

(langsam gegarte Haferflocken) natur

2,95 €

Original British Porridge

mit Zimt & Zucker

2,95 €

Original British Porridge

mit Nüssen & Kernen

3,95 €

Original British Porridge

wahlweise mit frischen oder getrockneten Früchten

4,45 €

mit Ahornsirup

 

3,95 €

mit Ahornsirup und Speck

 

4,95 €

mit Ahornsirup und Banane

 

4,95 €

mit Ahornsirup und Banane und Bacon

 

5,95 €

klassisch auf rustikalem Brot

 

4,95 €

mit extra...

...Paprika, Tomate, Zwiebel, Speck, Käse, Frischkäse

je Zutat 0,55 €

mit Lachs

 

Aufpreis 2,55 €

Kleines & Feines

Hausgebackenes Landbrot

mit Olivenöl und Flockensalz

2,95 €

Pommes Dippers mit dreierlei Saucen

 

5,95 €

Zweierlei Erdäpfel mit dreierlei Saucen

Süßkartoffeln und dicke Fritten mit 3 Saucen nach Wahl (siehe unsere Dips)

7,95 €

Backkartoffel mit Kräutercreme

und Salatbeilage

5,95 €

Backkartoffel mit Rosmarin-Hähnchen

Zitronen-Mayo und Salatbeilage

8,95 €

Backkartoffel mit Grillgemüse

Guacamole und Salatbeilage

8,95 €

Backkartoffel mit Scampi und Salatbeilage

 

11,95 €

Bruschetta Pomodoro

Frisch geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

5,95 €

Pulled Pork Cheese Fries

Dicke Fritten, pulled pork in BBQ-Sauce, mit Käse gratiniert

7,95 €

Rindertartar mit geröstetem Brot

Aus dem Filet vom Holsteiner Rind in einer Marinade aus Schalotten, Kapern, gehackten Sardellen, Ketchup, Eigelb, Cornichons & Schnittlauch

15,95 €

Rindercarpaccio (Filet vom Holsteinischen Rind)

auf Rauke, mit gerösteten Pistazien und einer Walnuß-Honig-Vinaigrette

12,95 €

Caprese

Tomate mit italienischen Büffelmozzarella

8,95 €

unsere Dips

Aioli, Chili süß, Guacamole, BBQ, Frittencreme, scharfes Chili-Chutney, Ketchup, Kräutercreme, hausgem. Burgersauce

1,00 €

Kraftmeier

gemischter Salat mit Kernen, Kresse und Nussdressing

7,95 €

Eitler Gockel

gemischter Salat mit Rauke, Rosmarienhähnchen und Balsamicodressing

9,95 €

Zicklein

gemischter Salat mit gegrilltem Ziegenkäse in Rosmarin-Honig-Marinade und Himbeerdressing

9,95 €

Freischwimmer

gemischter Salat mit Scampis und Nussdressing

12,95 €

Caesar Salad

Römersalatherzen, Parmesandressing, Croûtons und Parmesanhobel

8,95 €

Caesar Salad

Römersalatherzen, Parmesandressing, Croûtons und Parmesanhobel & Hähnchen

11,95 €

Caesar Salad

Römersalatherzen, Parmesandressing, Croûtons und Parmesanhobel & Garnelen

Aufpreis/Stück: 2,00 €

Kartoffelsuppe

mit ausgelassenem Speck und roten Zwiebeln

4,95 €

Tomatensuppe

mit Croûtons

4,95 €

Hauptgerichte

Die Mutter aller Burger

Rundstück warm, Schweinebraten mit kräftiger Bratensoße und saurer Gurke

6,95 €

Hamburger

 

7,95 €

Cheeseburger

 

8,95 €

Brandstifter

scharfe Jalapeños, Frischkäse und eingelegte rote Zwiebeln

8,95 €

Wilder Bock

Ziegenkäse mit Feigensauce

9,95 €

Mexikaner

Käse, Guacamole und Rote Bete und Jalapeños

8,95 €

Barbequeen

knusprig gebratener Bacon, Käse und hausgemachte BBQ-Sauce

9,95 €

Mafioso

Mozzarella, Rauke und getrocknete Tomaten

9,95 €

Big Kahuna

der Klassiker aus „Pulp Fiction“ mit Käse und gegrillter Ananas

9,95 €

Surf & Turf

Gegrillte Garnelen, Guacamole und Kresse

13,95 €

Pulled Pork

langsam gegartes Fleisch vom Schwein mit karamellisierten roten Zwiebeln, Rauke und Senf-Mayo

8,95 €

Spicy Hudson

gebackene Hähnchenbrust leicht scharf, Ananas und Chili-Tomatenrelish

8,95 €

Federvieh II

Hähnchenbrust mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Rauke

9,95 €

Softer Mafioso

Mozzarella, Rauke und Balsamicodressing

9,95 €

Roter Teufel

Rote Bete, Käse, scharfe Jalapenos und Guacamole

9,95 €

Mufflon

Halloumi-Käse, Grillgemüse, Rauke und BBQ-Sauce

9,95 €

vegan: Orient-Express

Datteln, Paprika und Mango-Chili-Salsa

9,95 €

Rumpsteak (dry aged)

250 g, vom norddeutschen Weiderind mit einer Scheibe geröstetem Sauerteigbrot, Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl

22,95 €

Stielkotelett

auf dem Lavagrill gegrilltes Kotelett vom Landschwein unter einer Thymian-Senfkruste mit saisonalem Gemüse und Beilagen nach Wahl

13,95 €

Spareribs

vom Schwein und eine Beilage nach Wahl. Die saftigen Rippchen sind zart-knusprig und mit einer würzig-rauchigen BBQ-Sauce überzogen. Danach lecken Sie sich definitiv alle 10 Finger!

12,95 €

Currywurst

mit einer Portion dicker Fritten (Schärfe nach Wunsch: normal, scharf, extra-scharf (Aufpreis: 1,00 €))

7,95 €

nach Wahl: Parpadelle/Fussili/Tagliatelle Napoli

 

7,95 €

nach Wahl: Parpadelle/Fussili/Tagliatelle Bolognese

 

8,95 €

nach Wahl: Parpadelle/Fussili/Tagliatelle aglio e olio

leicht scharf mit Jalapeños und Olivenöl

8,95 €

nach Wahl: Parpadelle/Fussili/Tagliatelle aglio e olio

mit Garnelen

13,95 €

nach Wahl: Parpadelle/Fussili/Tagliatelle aglio e olio mit Garnelen

leicht scharf mit Knoblauch und Olivenöl

13,95 €

nach Wahl: Parpadelle/Fussili/Tagliatelle

mit Spinat und gegrilltem Lachs

12,95 €

Fussili mit Tomatensauce

 

4,45 €

Fussili Bolognese

 

4,95 €

Chickenburger

Hähnchenbrust mit Tomate, Salat, Zwiebeln und leckerer hausgemachter Burgersauche auf einem Brioche-Brötchen

5,95 €

hausgemachte Chicken-Nuggets

mit dicken Fritten

5,95 €

Räuberteller

mit Besteck zum „Klauen“ bei den Eltern

kostenlos €

Dicke Fritten

mit Ketchup und Frittencreme

3,45 €

Süße Fritten

aus Süßkartoffeln, inkl. Ketchup und Frittencreme

4,45 €

Hausgemachter Krautsalat (Coleslaw)

aus Dithmarschem Rotkohl und Möhren

3,45 €

Gemischter Salat

 

3,95 €

Rosmarinkartoffeln

 

3,95 €

Backkartoffel mit Kräutercreme

 

3,95 €

Speck-Kartoffelstampf

 

4,95 €

unsere hausgemachten Dips

Aioli, Chili süß, Guacamole, BBQ, scharfes Chili-Chutney, Kräutercreme, Burgersauce

1,50 €

Sündiges

American Cheesecake

 

4,25 €

Schokoladentarte

mit Vanilleeis und Schlagsahne

4,95 €

Unsere vollständige Speisekarten können Sie sich hier herunterladen:

Speisekarte herunterladen (PDF)
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Am Montag, den 25.06.2018 bleibt unser Restaurant geschlossen.

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