Speisekarte
Wochenkarte Heide
Jede Woche wechselnd. Stets was Neues. Immer lecker!
Samtsuppe
vom Dithmarscher Weißkohl mit Räucherlachsstreifen
11 €
PULLED HAX´N
Burger mit 160g handgewolftem Beef vom regionalen Weiderind, gezupfter Schweinehaxe, Dunkelbiersauce & Rotkohl Coleslaw
18 €
Dreierlei Kohlroulade
Weißkohl-klassisch, Rotkohl-Lamm & Wirsing-Reh mit Nußkartoffeln, Speck-Kohlsauce & Kräuterjus
25 €
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Wochenkarte Büsum
Jede Woche wechselnd. Stets was Neues. Immer lecker!
Pfifferlingsscholle
Scholle mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln und Nusskartoffeln
24,90€
Pfifferlingspasta
Feine Pasta mit Pfifferlingen in Rahm
16,90€
Pfifferlingssuppe
Vegane Pfifferlingssuppe dazu Dinkelbrot
10,90€
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